“近年来，机耕代替牛耕，水牛退出役用，南方稻区农民不再喂养水牛耕田。同时，因环保退养等政策影响，水牛数量锐减，部分地方品种更是濒临灭绝。”3月4日，全国人大代表、岳阳市屈原管理区惠众粮油专业合作社理事长阳岳球在接受记者采访时表示，水牛保种迫在眉睫，应加快推进南方稻区绿色种养循环产业体系建设。

“当下有关秸秆焚烧还是禁烧的话题争论颇为激烈。但无论是哪种方式，均各有利弊。”阳岳球介绍，秸秆焚烧还田可以减少病虫害，但会增加空气污染；深耕还田可以提升土壤有机质，但不利于连作，病虫害也会增加。此外，受南方气候潮湿、土质松软客观因素影响，水稻秸秆还存在收集困难、离田成本高等问题。而水牛数量的锐减，也导致水稻秸秆丧失了作为水牛越冬饲料的主要用途，秸秆离田效益差、市场化利用率低。

“以肉（奶）用水牛养殖为切入点和纽带，构建南方稻区绿色种养循环产业模式，能够实现水稻秸秆全量离田，就地就近饲喂水牛，水牛粪污全量就地就近管道还田。”阳岳球建议，加快推进“水稻—水牛”绿色种养循环产业体系建设与示范推广。对已列入《国家畜禽遗传资源品种名录》的水牛地方品种，用3年时间全部建立国家级保种场，并重点支持南方稻区商品粮基地重点县先行建设500个小型水牛养殖示范场，扩大水牛能繁母牛基数，为后期推广奠定种牛基础。

“同时还应支持关键技术研究。”阳岳球建议，由农业农村部将“水稻—水牛”绿色种养循环产业体系关键技术研究纳入到相关国家研发专项中，予以重点支持。