郭跃平建议：加强食品安全管理

九三学社岳阳市委    杨波

发布时间：2011-06-26

岳阳市人大常委郭跃平通过调研考察，提出了加强食品安全管理的四条建议。一是要强化种植养殖全过程监管。进一步加强对农业投入品市场的监管力度，防止高毒高残留农药流入农产品生产环节，切实做好种养殖环节农产品的质量安全工作。加大监测力度，建立健全农产品（水产品）质量安全监测体系。强化产地监管，加强水产品质量安全监督执法工作，确保水产品质量安全。二是要强化食品生产加工环节监管。严格食品生产许可制度，加强对获证企业的证后监管。不断加强食品市场准入管理，把好QS认证的准入关口。集中整顿小企业、小作坊，全面提升食品生产加工小企业、小作坊产品质量控制能力。三是要强化食品流通环节监管。认真做好食品流通许可证的审核和发放工作。严格落实食品市场准入和食品市场主体准入制度。强化食品质量监测工作，完善食品市场监管和巡查制度。规范酒类市场秩序，加大对制售假冒伪劣酒类产品的打击力度。四是要强化餐饮消费环节监管。按照食品市场准入的要求，严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度；加强对学校、医院、建筑工地食堂、小饮食店、“农家乐”、景区(点)旅游接待点等场所的监督和检查；加大对餐饮服务经营单位制售卤味熟食、冷荤菜等高风险食品和餐(饮)具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。